Focaccias caseras de Kikos y olivas al pesto

Ingredientes para 4 focaccias

1 masa de pizza Buitoni, de las cuadradas

1 barqueta de Pesto Buitoni

Olivas rellenas de anchoa

1 bolsa de Kikos

Estiramos la masa sobre la bandeja del horno y podemos dividirla en varias partes para tenerla cortada, yo lo divido en 4 partes, pero se puede cortar al gusto.

Pintamos la superficie de la masa con el pesto, no es necestario utilizar toda la barqueta, con la mitad es suficiente.

Troceamos las olivas y las repartimos sobre la superficie de la masa.

Ahora con un rodillo trituramos los kikos, con una cuarta parte de la bolsa es suficiente, una vez hecho el crujiente se incorpora sobre la masa.

Y lo metemos en el horno precalentado a 220º durante unos 10 minutos, observar cuando esté dorada la masa sin que llegue a quemarse.

Y a disfrutar!